4 Chemin de la Tour la Reine
74000 ANNECY

Alimentation et nutrition

Bien se nourrir avec plaisir

Le couple alimentation/santé est au cœur des préoccupations de la Clinique Générale Annecy.
Notre établissement a mis en place un Comité de Liaison Alimentation Nutrition dès 2009 qui a 4 objectifs :

  • Dépister et traiter la dénutrition,
  • Proposer une consultation et/ou un suivi diététique individualisé pour les patients le nécessitant,
  • Optimiser la qualité de la restauration des patients en proposant des menus adaptés en fonction de l’âge, la maladie, les régimes spécifiques,
  • Animer des ateliers saveurs au sein du Service Médecine,
  • Développer l’éducation thérapeutique autour de la nutrition.

 

Le diététicien et l’équipe soignante sont garants du respect des prescriptions médicales liées à votre alimentation.

 

Les repas sont confectionnés au sein de notre cuisine et vous seront servis sur un plateau individuel dans votre chambre. Notre équipe de cuisine est supervisée par un responsable cuisinier et une responsable hôtelière pour le service des repas.
Dès votre arrivée, vous aurez le choix entre plusieurs menus et plats adaptés à vos envies, votre appétit.

Le petit-déjeuner est servi de 7h30 à 8h00, le déjeuner de 11h45 à 12h15 et le dîner de 18h15 à 18h45.
En cas d’examen votre repas pourra être décalé.
Pour le service ambulatoire, une collation vous sera servie après votre examen.

En cas de troubles de l’appétit, de diabète, de régime prescrit par le médecin, de perte de poids importante, le diététicien vous aidera à choisir vos repas et compensera vos besoins spécifiques.
Lorsque votre maladie entraîne des risques importants de dénutrition, le médecin pourra vous prescrire une alimentation spécifique.

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